Gli evaporatori vengono utilizzati per aumentare la pressione del vapore

Gli evaporatori vengono generalmente utilizzati per rimuovere l'acqua dalla maggior parte dei flussi liquidi. In genere, viene aggiunto calore al circuito di pompaggio e viene utilizzata una grande camera vapore/liquido per separare i due fluidi. Un aspirapolvere può essere utilizzato per aiutare con questo glitter, ma non è necessario. Il vapore proveniente da uno stadio può essere utilizzato per aumentare il vapore collegando insieme le unità in serie in modo che il vapore proveniente da uno stadio possa essere utilizzato in uno stadio successivo (a pressione inferiore) (multieffetto) o tramite compressori (ricompressione meccanica) o iniezione di vapore (pressione termica). ricompressione) e consentire il riutilizzo nella stessa fase. Tipicamente, gli evaporatori a effetto multiplo si comportano come sistemi flash e sono controllati dal VLE.

Rispetto all'evaporatore, il concetto di scambiatore di calore è più ampio, perché "scambiatore di calore" comprende tutte le "apparecchiature per scambiatori di calore" ai fini dello scambio di calore, come scambiatore di calore per radiazione, scambiatore di calore a convezione, scambiatore di calore a piastre, scambiatore di calore ad ago, scambiatore di calore a tubi di calore, scambiatore di calore spoiler, scambiatore di calore rigenerativo, scambiatore di calore gas-liquido, ecc.